[相本] 什麼都不作之花蓮石梯坪兩日遊 (2)_花蓮小吃

07.廟口紅茶_紅茶

離開南濱夜市吧!花蓮可是有很多在地樸實的小吃。

以前去花蓮沒有特別研究,以為花蓮除了餛飩之外,就沒有別的值得一提的小吃,所以每次來花蓮,不是去吃餛飩順便買名產,就是跑到南濱夜市跟一堆小發財車打轉。

但最近這兩次去花蓮,有事先作功課後,發現花蓮雖然位處後山,但並不是小吃的沙漠,相對地還有許多樸實的在地小吃,也不知道是不是因為後山的阻隔,沒有被西部的一昧建設給帶著走,相反的還留下了許多具有懷舊風味的小吃店。其中廟口紅茶就是一個最好的例子,我真的還不知道台灣其他地方是否還有像廟口紅茶這般具有特色的小「早餐」店。(雖然他是24小時)

尤其是沙拉麵包,就是小時候簡單卻叫人懷念的口味,連要上火車之前,還特地去廟口紅茶敗了一大袋點心帶上火車去,可見其魅力。

另外在花蓮還有吃公正街包子以及南華大陸麵店,但大家最津津有味,仍舊還是廟口紅茶呀!下次真想給老闆一仟塊鈔票,讓我直接打開水龍頭喝紅茶,一定超過癮!

以下是照片:

幻燈片版:
詳細版:

01.公正街包子店
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公正街包子店位於花蓮市中山路,24小時營業,是花蓮吃宵夜的好去處。

02.公正街包子店_蒸餃
02.公棨??包吥??_蒸餃
蒸餃皮厚,略軟,比較像是水餃皮,所以說他是蒸過的水餃也不為過。

03.公正街包子店_小籠包
03.公棨??包吥??_小籠包
是傳統厚皮的小籠包,皮是發過的包子皮,而不是現在比較流行薄的湯包皮。

04.公正街包子店_小籠包剖面
04.公棨??包吥??_小籠包剖面
皮厚餡飽,吃起來是蠻滿足的,餡料偏甜,再加上蒜蓉醬,這時候會希望來一杯啤酒。

05.公正街包子店_價目表
05.公棨??包吥??_價目表
都是平價的簡單小吃。

06.廟口紅茶
06.廟口紅茶
廟口紅茶躲在花蓮市區的成功街,並不是在大馬路上,也是24小時營業,但古早味風格是廟口紅茶一大特色。

07.廟口紅茶_紅茶
07.廟口紅茶_紅茶
用透明玻璃杯裝的紅茶,很有懷舊的感覺。。紅茶本身並不濃,但有厚重的咖啡因的香味,傳統的老式紅茶都是這樣作的呀。

08.廟口紅茶_麵包櫃
08.廟口紅茶_麵包櫃
透明的麵包櫃裝著並不花俏的麵包,但看了反而更讓人食指大動。

09.廟口紅茶_三明治
09.廟口紅茶_三明治
最簡單的三明治,兩片蛋皮再加上一片火腿,卻也是最經典的口味。

10.廟口紅茶_懷舊氣氛的店面
10.廟口紅茶_懷舊氣氛的店面
外表並不起眼,根本就像一家簡單的早餐店。

11.廟口紅茶_麵包櫃特寫
11.廟口紅茶_麵包櫃特寫
廟口紅茶有兩櫃麵包櫃,這櫃麵包櫃放的都是鹹的麵包,比如說三明治、沙拉麵包等等。

12.廟口紅茶_懷舊的杯子與有氣氛的紅茶水管
12.廟口紅茶_懷舊的杯吨??有氣氛的紅茶水管
粗粗的紅茶管,紅茶就是從二樓流下來,只要打開水龍頭就有紅茶,真想開著水龍頭一直灌。

13.廟口紅茶_懷舊氣氛的老店
13.廟口紅茶_懷舊氣氛的老店
粗厚的「水管」,透明的老杯,在廟口紅茶好像回到小時候。

14.南華大陸麵店
14.南華大陸麵店
南華大陸麵店位於吉安鄉,主要賣北方麵食以及炒菜。

15.南華大陸麵店
15.南華大陸麵店
南華大陸麵店就位於省道台九丙上面,地址是吉安路六段,並不會太難找。

16.南華大陸麵店_豬腳凍
16.南華大陸麵店_豬腳凍
冰涼的豬腳凍軟Q軟Q,很適合當開胃菜。

17.南華大陸麵店_干絲
17.南華大陸麵店_干絲
干絲放在外面的櫃子自取,頗乾,我比較喜歡吃溼及入味一些的干絲。

18.南華大陸麵店_過貓
18.南華大陸麵店_過貓
水煮過貓倒是十分爽口。

19.南華大陸麵店_炒三鮮煎麵
19.南華大陸麵店_炒三鮮煎麵
煎麵就是南華大陸麵店的招牌,相當有噱頭,不過因為有炒過,所以相當的油,一個人要吃完會很膩。

20.南華大陸麵店_炒牛肉煎麵
20.南華大陸麵店_炒牛肉煎麵
煎麵吃起來像烤餅,但炒功卻有待加強,像配牛肉的青菜都炒黃了,失去煎麵本身的意義。

21.南華大陸麵店_蛤蜊湯
21.南華大陸麵店_蛤蜊湯
相較於麵的油膩,蛤蜊湯倒是相當清爽,湯頭也算鮮,雖然蛤蜊是小了點,但部份也肥美,意外亂點的蛤蜊湯卻相當對煎麵的口味。

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