[點心] 愛之味梅子蕃茄

[點心] 愛之味梅蕃茄

最近繼續我的「神農嘗百草」之旅 。

跑到比較少去的全家便利商店,看上了沒喝過的產品:「愛之味梅子蕃茄」

印象中之前愛之味在蕃茄汁市場搞的沸沸湯湯,
甚至引領一陣蕃茄汁風潮,還順手把原本的王者可果美拉下馬來,
那東西叫作「鮮採蕃茄」,印象中似乎也是加了梅子的口味,

不過當時鮮採蕃茄是用600cc的小寶特瓶裝,
而「愛之味梅子蕃茄」採用的是紙盒包裝,
也許是為了強調他的新鮮度吧?

梅子蕃茄一瓶售價是新台幣 $20,沒有賣到 $25倒是讓我有點訝異。

仔細查看了一下梅子蕃茄的相關資訊:
熱量:100cc 40大卡 (在飲料來講算低的)
容量:400cc
果汁成份:30%的蕃茄原汁

原來只有30%原汁,難怪售價訂不了太高。

雖然說是梅子蕃茄,不過口味比我原本想像的酸了不少,
我原本以為會是像是加了梅子粉的蕃茄汁,
雖然有酸,但還有梅子粉的鹹與甜。

但梅子蕃茄的酸,並不像來自梅子粉的酸中帶甜與鹹,
反倒像蘋果的那種「直酸」,查看了一下成份,
原來成份裡面有加了檸檬酸這種東西。

既然說是梅子蕃茄,當然梅子粉的味道是不可或缺的,
不過口味並不會過於的死鹹,甚至連甜度也僅是剛好而已,
反而酸味還是整瓶飲料裡面最被強調的部份,
應該說是調性在梅子與蕃茄中間,比較偏向蕃茄的梅子蕃茄汁。
(啊…這句話好繞舌)

但妙的是,在蕃茄汁本身口味方面,屬「半稀偏稠」的口感,
雖然比較濃稠,但還具有一定的流動性,並不會喝到渣渣的口感,
可是蕃茄本身的風味或腥味(有人這樣認為),卻也不會特別明顯,
也許跟這瓶果汁只有30%的原汁有些關係吧!

嗯…雖然「愛之味梅子蕃茄」標榜著有茄紅素等營養成份,
作為酸酸甜甜的飲料,用來吃飽作為解油膩飽足感的心理作用倒是不錯,
但真的要想在中間獲得什麼營養,可能就不是那麼容易的囉!

看到了這蕃茄汁,想到一兩年前便利商店架上蕃茄汁的盛況,
對比起今天,真叫人不勝晞噓呀~

以下是照片:

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mbm&b=1&f=1133906224&p=37

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